Kulinarik

Genießen beim Schloßwirt

Genießen zu jeder Zeit

Mittags

Mittags

Abends

Gesund und lecker

Zu Mittag solls schnell gehen, gesund sein, aus der Region kommen und lecker schmecken? Dann werfen Sie gerne einen Blick in unsere Menükarte. Gerne bekochen wir Sie aber auch à la carte.

hochrangige Auszeichnungen
Wir freuen uns über die Auszeichnungen 'Kulinarium Steiermark', 'Euro Toques', 'Gault & Millau', 'Der Grosse Guide' und 'A La Carte'

In unserer Küche werden nur die besten Produkte verkocht. – Sofern möglich direkt vom Bauern aus der Region.

Erstklassige Getränke

Zu leckeren Speisen gehören Getränke mit Geschmack und Qualität. Deshalb bieten wir Ihnen nicht nur unsere umfangreiche Getränkekarte, sondern auch eine eigene Weinkarte mit Spezialitäten aus der Umgebung und darüber hinaus.

Kommende Events

Einen Besuch beim ‚Schmitz‘ sollen Sie niemals vergessen. Deshalb überlegen wir uns regelmäßig Veranstaltungen, die Ihren Abend einzigartig werden lassen.

Belgische Küche

trifft regionale Schmankerl

Jürgen, der Chef unserer Kochlöffel und Bratpfannen, ist geboren in Belgien und dort als kleiner Gastronom aufgewachsen.

Daher finden Sie neben unseren steirischen Spezialitäten je nach Jahreszeit auch Pommes und Muscheln nach original belgischer Art in unserer Speisekarte. – Natürlich wie gewohnt, zubereitet mit bestmöglich regionalen Zutaten. Die belgische Küche hat soviel zu bieten … Überzeugen Sie sich daher gerne selbst!

Voller Genuss

durch regionale Zutaten

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute wächst so nah – nach diesem leicht abgewandelten Motto bereiten wir unsere Speisen zu, denn uns liegt gutes Essen und die Umwelt gleichermaßen am Herzen .

Unsere Speisekarte ändert sich regelmäßig, da wir versuchen bestmöglich Zutaten zu verarbeiten, die regional verfügbar sind und die beste Qualität aufweisen.

Daher steht der Name ‚Schmitz‘ für

Sie möchten nichts verpassen?

Gerne informieren wir Sie per Mail über unsere aktuellen Menüs bzw. kommenden Veranstaltungen.